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Travaux en vert


Levier technique


Actualité publiée le : 16/08/2018 Culture : Viticulture, Cultures tropicales, Horti-PPAM, Arboriculture Source : EcophytoPIC / Auteur : F.BERGER & Ph.DELVAL Geco : Ebourgeonnage - Epamprage Geco :

Les travaux en vert ont avant tout une fonction de régulation de la production et notamment de sa qualité. Néanmoins, bien mené, l’ensemble de ces actions peut également avoir une incidence sur la protection de la culture.

L’effeuillage : en viticulture, il permet l’aération de la grappe et la diminution de l’humidité favorable au développement de certaines maladies ; en cultures sous serre, il a plus vocation d’élimination de foyers visibles de ravageurs; en cultures tropicales, il permet de créer un tapis de feuilles sur le sol, limitant ainsi le développement d'adventices.

L’ébourgeonnage  : en viticulture, il permet d’éviter les entassements de grappes et crée un microclimat plus aéré défavorable aux maladies.

L’épamprage : en viticulture, il permet de limiter les entassements de végétation et également de limiter les épidémies de mildiou au démarrage en réduisant les risques de contamination par les inoculums au sol.

L’éclaircissage : en cultures pérennes, il permet de limiter le volume végétatif exposé aux maladies (moins d’entassement de végétation) et d’éviter que la vigne ne retombe.

Le rognage  : en viticulture, il permet d’aérer les grappes pour limiter le développement de maladies et assurer une meilleure pénétration des produits dans la zone à protéger.



Pour en savoir plus

Fiches Technique (Guides pour la conception de systèmes économes en produits phytosanitaires)

Ces fiches définissent et expliquent la mise en œuvre d’une technique

Accès aux fiches techniques des guides "Travaux en vert"

DEPHY FERME – Fiches Trajectoire

Ces fiches mettent en avant des systèmes affichant, sur plusieurs années d’engagement dans le réseau DEPHY, une baisse significative ou un maintien à un niveau bas de leur usage de pesticides

Accès aux fiches trajectoire ayant un focus sur la thématique "Travaux en vert"

Partages d’expérience (Boitagri FARRE)

Des vidéos et fiches techniques font part de l’expérience d’agriculteurs du réseau

Accès aux partages d’expérience "Travaux en vert"